大阪新世界元祖串かつ だるま

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法善寺店・道頓堀店・心斎橋店は2名様から、難波本店・北新地店・ジャンジャン店は4名様から。
但し、コースでのご注文からお願いします。また、混雑時は1時間半での飲食をお願いします。
味へのこだわり
味へのこだわりイメージ
ソースへのこだわり・・
衣へのこだわり・・
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串かつだるま
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昭和四年、大阪は新世界の一角で「元祖串かつだるま」の生みの親"百野ヨシエ"が、この濃い褐色のソースを世に送り出してから、 七十有余年。
ただひたすら、お客さんの"これウマイなぁ"を聞きたいがために、 開発を重ねようやく納得のいく味に辿り着きました。
ソースの中に"ドバッ"っとつけて食べるのが、だるま流。
他のお客さんにも快く使ってもらうため「ソースの二度付けは禁止!」しております。
 
 
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