大阪新世界元祖串かつ だるま

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難波本店法善寺店北新地店はGW、お盆、年末年始などの連休、繁忙期を除きご予約可能 です。
道頓堀店心斎橋店ジャンジャン店は土日祝、GW、お盆、年末年始などの連休、繁忙期を 除きご予約可能です。

※法善寺店・道頓堀店・心斎橋店は2名様~
難波本店・北新地店・ジャンジャン店は4名様~ご予約承ります。

ただし、セットメニューからのご注文となります。
また、お席のご利用はご予約時間より1時間半となります。
味へのこだわり
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ソースへのこだわり・・
衣へのこだわり・・
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串かつだるま
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昭和四年、大阪は新世界の一角で「元祖串かつだるま」の生みの親"百野ヨシエ"が、この濃い褐色のソースを世に送り出してから、 七十有余年。
ただひたすら、お客さんの"これウマイなぁ"を聞きたいがために、 開発を重ねようやく納得のいく味に辿り着きました。
ソースの中に"ドバッ"っとつけて食べるのが、だるま流。
他のお客さんにも快く使ってもらうため「ソースの二度付けは禁止!」しております。
 
 
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