
言わずと知れた道頓堀今井のきつねうどん。
だし、うどん、ねぎ、あげさん2枚入り。
すべての具材にこだわりが感じられ、うまくだしに調和してる。
あげさんも、だしにピッタリ合うきつねうどん
ワシの主観やけど、これがほんまのきつねうどんやと、これがきつねうどんの原点やと思ってる。
経営者の今井社長は道頓堀商店会の会長もしておられ、地域の活性化に貢献されている。
このような老舗、大阪を大事にしてはる会社、人。
頭が下がる。
大阪の為、道頓堀の為、がんばっとくんなはれ。
微力やけどワシも応援させていただきたい。
〓〓だるま大臣〓〓
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